煮鸡蛋,开水冷水下锅都不对,牢记1句口诀,壳一碰就掉,好鲜嫩
开头段煮鸡蛋时有没有遇到壳难剥、蛋白质不嫩滑的问题?不管是不是壳难剥,蛋白质不嫩滑?开水下锅还是冷水下锅,似乎很难达到理想的效果。如果你掌握了一个小技巧,你可以让蛋壳一碰就掉下来。味道很嫩。让我们揭开这个神奇的秘...
开头段煮鸡蛋时有没有遇到壳难剥、蛋白质不嫩滑的问题?不管是不是壳难剥,蛋白质不嫩滑?开水下锅还是冷水下锅,似乎很难达到理想的效果。如果你掌握了一个小技巧,你可以让蛋壳一碰就掉下来。味道很嫩。让我们揭开这个神奇的秘...